^{وقتي نمي‌توان فايلي را پاك كرد!}

^{پاك‌كردن يكي از آسانترين كارهاي كامپيوتري است. سازندگان سيستم‌عامل، براي اين‌كه پيش از پاك‌كردن چيزي به كاربر فرصت فكركردن بدهند، يك پيام هشدار در سيستم‌عامل تعبيه مي‌كنند. در نتيجه، اگر كاربر دستور پاك‌كردن يك فايل نادرست را صادر كرده باشد، سيستم‌عامل يك فرصت براي كاربر فراهم مي‌كند.}

^{با وجود اين، گاهي همين دستور ساده مسئله‌ساز مي‌شود و براي حذف‌كردن بعضي از فايل‌ها با دشواري مواجه مي‌شويم. علت‌هاي فراواني براي اين مسئله وجود دارد، اما همة آنها در يك چيز مشترك هستند: وقتي چيزي در برابر دستور حذف‌كردن كاربر مقاومت مي‌كند، به تدريج كاربر را خسته و عصبي مي‌كند.}

^{وضعيت درست}

^{برنامه‌اي كه در حال كار با آن هستيد ممكن است پيش از پاك‌كردن يك فايل، يك پيام هشدار به شما بدهد، و از شما بخواهد كه پيش از اجراي اين عمل، تأييد كنيد كه واقعاً خواهان حذف آن فايل هستيد. پس از تأييد شما، آن فايل وارد سطل زباله (Recycle Bin) مي‌شود.}

^{يك نماد سطل زباله بر روي ميزكار (Desktop) وجود دارد كه موقتاً فايل‌هاي حذف‌شده را در خود جاي مي‌دهد. Recycle Bin به اين دليل حضور دارد كه فرصتي براي تفكر داشته باشيد، تا اگر از حذف يك فايل پشيمان شده باشيد، بتوانيد آن فايل را از زباله‌داني بازيابي كنيد. فايل‌هاي ذخيره‌شده در Recycle Bin، بسته به اندازة سطل زباله، مدتي در آنجا مي‌مانند.(به طور پيش‌فرض، ويندوز اندازة  Recycle Bin را 10 درصد ظرفيت كل ديسك سخت تعيين مي‌كند).}

^{اما توجه داشته باشيد كه Recycle Bin در بعضي از موقعيت‌ها حضور ندارد. به عنوان مثال، اگر يك فايل ذخيره‌شده در يك يا درايو USB را حذف كنيد، آن فايل وارد  Recycle Bin نمي‌شود. درايوهاي شبكه نيز همينطور، كه آنها هم حاوي Recycle Bin نيستند؛ معمولاً، يك فايل ذخيره‌شده در يك درايو شبكه بلافاصله حذف مي‌شود. اما با توجه به اين كه از درايوهاي شبكه معمولاً بك آپ گرفته  مي‌شود، احتمالاً يك نسخه از فايل حذف‌شده در سرور پشتيبان وجود دارد كه مي‌توانيد آن را در صورت نياز بازيابي كنيد.}

^{دوباره آزمايش كنيد}

^{سعي مي‌كنيد كه يك فايل را حذف كنيد، اما يك پيام هشدار به شما مي‌گويد كه آن فايل را نمي‌توان حذف كرد. وقتي چنين وضعيتي رخ مي‌دهد، مرحلة اول آن است كه مشخص كنيد كه آيا آن فايل به وسيلة يك برنامة ديگر در حال استفاده هست يا نه. به عنوان مثال، اگر بخواهيد كه فايلي را حذف كنيد كه در برنامة Word باز شده است، ابتدا بايد به برنامة Word برويد، و آن فايل را در داخل Word ببنديد. وقتي اين فايل را در Word بستيد، بايد بتوانيد آن را بدون مسئله‌اي حذف كنيد.}

^{در اكثر موارد، ويندوز اكس‌پي نام برنامه‌اي را كه در حال استفاده از فايل  است به شما مي‌گويد. در نتيجه، بستن آن فايل و سپس حذف آن بسيار آسان مي‌شود. از طريق آيكن يا پسوند فايل نيز  مي‌توانيد رد پاي برنامه‌اي را كه در حال استفاده از آن فايل است پيدا كنيد. به عنوان مثال، اگر پسوند يك فايل، «.PDF»باشد، مي‌دانيد كه يك فايل Adobe Acrobat است كه با استفاده از برنامة Adobe Acrobat يا Adobe Acrobat Reader به نمايش در مي‌آيد.}

^{گاهي، حتي بستن يك برنامة كاربردي استفاده‌كنندة يك فايل نيز كافي نيست. اين وضعيت به دليل مشكل دار‌بودن آن برنامه رخ مي‌دهد و حتي چنين برنامه‌اي پس از بسته‌شدن نيز اجازة حذف‌شدن فايل را فراهم نمي‌كند. در پاره‌اي از موارد، ممكن است يك برنامه بسته به نظر بيايد (چون شما از برنامه خارج شده‌ايد)، اما باز هم در حال كار باشد.}

^{به عنوان مثال، وقتي از بعضي از برنامه‌هاي كاربردي خارج مي‌شويد، به طور كامل بسته نمي‌شوند و  در حال اجرا باقي مي‌مانند. اين برنامه‌ها ممكن است به صورت يك آيكن كوچك در System Tray (ناحيه‌اي در ويندوز در بخش پايين–راست صفحه كه در آن تعدادي آيكن كوچك مشاهده مي‌كنيد) ظاهر شوند. اگر حدس مي‌زنيد كه علت مسئله همين باشد، آيكن برنامه را در System Tray بيابيد و آن را ببنديد. براي اكثر برنامه‌ها، كليك–راست‌كردن روي آيكن System Tray، سبب بازشدن يك منوي كوچك حاوي فرمان Exit يا Close مي‌شود. روي فرمان مناسب كليك كنيد و سپس فايل مسئله‌دار را حذف كنيد.}

^{اگر برنامة كاربردي استفاده‌كننده از فايلي كه مي‌خواهيد حذف شود بسته باشد، و در System Tray نيز آيكني نداشته باشد و نتوانيد آن فايل را حذف كنيد، ممكن است با برنامه‌اي برخورد كرده باشيد كه ضعف برنامه‌نويسي دارد و حتي پس از خروج از برنامه به طريق عادي، فايل‌هاي مورد استفادة خود را آزاد نمي‌كند.}

^{براي بستن اين نوع برنامه، كليد تركيبي CTRL+ALT+DELETE  را براي باز‌كردن Windows Task Manager بزنيد. به صفحة Processes برويد و فهرست برنامه‌ها و پراسس‌هاي در حال اجرا در سيستم خود را بررسي كنيد. محتويات اين فهرست معمولاً نام‌هاي برنامه‌هاي مختوم به پسوند «.EXE» يا نام‌هاي فايل مختوم به «.DLL» هستند. در نتيجه، اصطلاحات موجود در آن ممكن است كمي پيچيده و رمزي به نظر بيايند. معمولاً، نام فايل قابل اجراي يك برنامة كاربردي، همسان با نام آن برنامة كاربردي است: به عنوان مثال، Excel.exe، نام فايل قابل اجراي برنامة Excel است. در فهرست جستجو كنيد، نام فايل قابل اجراي برنامة كاربردي مسئله‌دار را پيدا كنيد، و روي دكمة End Process كليك كنيد تا بسته شود.}

^{اگر نام فايل قابل اجراي برنامه واضح نباشد، به فلدري كه آن برنامه را آنجا نصب كرده‌ايد مراجعه نماييد. در حالت پيش فرض برنامه در  Local Disk C و Program Files نصب مي‌شود. در Program Filesدر فهرست فلدرها جستجو كنيد و فلدر حاوي برنامة  را بيابيد.در داخل فلدر مربوطه نام‌هاي فايل مختوم به بسط «.EXE» را جستجو كنيد، يكي از آنها بايد فايل اصلي قابل اجراي برنامه باشد، كه با دانستن نام آن، مي‌توانيد آن را در صفحة Processes در  Windows Task Manager ببنديد.}

^{راه حل ديگر اينكه پس از بستن برنامه يا فايل، يك بار سيستم را ريست نماييد. احتمال دارد با اينكار منابعي كه فايل مورد نظر از آنها استفاده مي‌كرد آزاد گردند.}

^{اگر همة اين كارها توفيقي در پي نداشتند، ناتواني در حذف يك فايل مي‌تواند نشانة خرابي در سيستم فايل  باشد. به اين معني كه ناحيه‌اي از ديسك سخت كه آن فايل در آن ذخيره شده است خراب شده است.}

^{براي اين كه ويندوز را به يافتن و تصحيح خطاهاي سيستم فايل وادار كنيد، روي Start،  All Programs، Accessories،  System Tools، و Disk Defragmenter كليك كنيد. روي دكمة Analyze در پنجرة Disk Defragmenter كليك كنيد. ويندوز، ديسك سخت را از لحاظ خطاهاي سيستم فايل بررسي خواهد كرد و اگر خطايي بيابد در صورت امكان آن را تصحيح خواهد كرد. حال، حذف فايل را امتحان كنيد.}

^{اگر پس از اين تعمير نرم‌افزاري، باز هم نتوانستيد فايل مسئله‌دار را حذف كنيد، ممكن است ديسك سخت شما عيوبي جدي پيدا كرده باشد. از فايل‌هاي مهم خود پشتيبان‌گيري و ديسك سخت را به براي بررسي نزد متخصص ببريد.}

^{براي حفاظت از خودتان}

^{فايلي را در يكي از پوشه‌هاي سيستمي ويندوز خود حذف مي‌كنيد، اما هر وقت اين پوشه را كه حاوي اين فايل بوده است باز مي‌كنيد، دوباره آن فايل را مي‌بينيد، چه خبر است؟}

^{ويندوز اكس‌پي براي جلوگيري از اين كه كاربران به طور تصادفي ويندوز خود را خراب نكنند، خصوصيتي به نام Windows File Protection دارد كه به طور پيش‌فرض فعال است. اگر فايلي را حذف كنيد كه ويندوز آن‌را مهم مي‌داند، آن فايل به طور خودكار در مكان درست خود از يك فلدر مخفي حاوي فايل‌هاي مهم و حساس كه ويندوز در ديسك سخت شما نگه مي‌دارد بازيابي مي‌شود.}

^{اگر سعي كنيد كه فايلي را كه در يكي از پوشه‌هاي سيستمي ويندوز قرار دارد حذف كنيد، احتمالاً قادر به اجراي اين كار نخواهيد بود، مگر اين كهWindows File Protection را غيرفعال كنيد و غيرفعال‌كردن Windows File Protection به اصلاح بخشي از يك فايل DLL نياز دارد.}

^{اگر دليل موجهي براي اين كار نداريد، بهتر است دست بهWindows File Protection نزنيد، زيرا براي حفاظت از داده‌هاي شما كار مي‌كند. فقط كاربران پيشرفته‌اي كه تجربة كافي در تنظيم‌هاي سيستمي دارند مي‌توانند Windows File Protection را غيرفعال و فايل‌هاي ذخيره‌شده در پوشه‌هاي سيستمي ويندوز را حذف كنند.}

^{ممكن است بجز فايل‌هاي سيستمي، برخي از ويروس‌ها نيز فايل‌هايي را در اين فلدر ايجاد كنند كه حذف كامل آنها تنها با از بين بردن ويروس امكان پذير است}

^{منبع :iranianuk.com}

DOWNLOAD GAMES

	Jezzball Ultimate Here is a new exciting game called Jezzball Ultimate. This is a totally new kind of a remake of the popular Xonix game. The aim of the game is very simple: at every level you will need to reveal the colorful picture without hitting the various moving balls. Even though the game might seem to be very easy, its fabulous gameplay makes it really addictive. Numerous difficulty levels will make this game interesting both for novices and pro players. You will also appreciate the excellent graphics, a great variety of special effects and ear-pleasing music, composed specially for this game. Try it and you will definitely fall in love with this exciting new game! In this version, you can use any pictures by creating your own themes. Download install file: Download Jezzball Ultimate [4.9 MB]
	Tetrix XP Tetrix XP is a new modern 3D remake of a popular Tetris game. The latest technology allows us to combine the great ideas with their perfect realisation. Tetrix XP is the best evidence for that: high quality 3D graphics, lots of visual effects, 3D sound and ear-pleasing music (12 professionally selected tracks). But the most important part is that it is all done in the best tradition of the classic Tetris game. Download install file: Download Tetrix XP [2.5 MB]
	Fantasy Tetrix Fantasy Tetrix is an ultra-modern 3D remake of the all-time classic Tetris game. This game will keep you playing for days on end because it comes with mind-boggling special effects, 12 ear-pleasing background tracks in stereo and addictive gameplay. Download install file: Download Fantasy Tetrix [2.6 MB]
	Bubble Bobble: the New Adventures Bubble Bobble: the New Adventures is a remake of a popular classic game "Bubble Bobble". Welcome to the amazing world of the little dragons Bub and Bob! Download install file: Download Bubble Bobble: the New Adventures [3MB]
	Bubble Bobble World Bubble Bobble World is a cute, addicting arcade game starring cuddly dinosaurs Bub and Bob, who have to battle off the baddies to rescue their girlfriends. Download install file: Download Bubble Bobble World [3MB]
	Bubble Bobble Quest Bubble Bobble Quest is a brand new remake of the popular classic game "Bubble Bobble". The main heroes are two little dragons named Bub and Bob. Download install file: Download Bubble Bobble Quest [3 MB]
	Reflex Reflex - is a game that will improve your speed and accuracy when working with a computer mouse.The game keeps statistical data so you can always trace your improvement. If you think you are good enough to have pretensions of the World Title, you get a chance to submit your results to a website containing world records and evaluate your skills on the basis of comparison. Download install file: Download Reflex [1.6 MB]

DOWNLOAD SCREENSAVERS

	Matrix Reality 3D Matrix Reality 3D is a brand new screensaver that was specially created for all the fans of this greatest movie series of all times! The screensaver displays a number of 3D matrix special effects. It's also got numerous settings controls that will let you not only determine the speed of the matrix but also such parameters as its color, mist and many others. Matrix Reality 3D supports multiple monitors. The outstanding music and sound effects will let you and your computer relax and take a break from the busy world around. Download install file: Download Matrix Reality 3D [800 kb]
	Millions of Light Years Screensaver Try Millions of Light Years ScreenSaver that gives you a global sense of relaxation that frees you from anxious thoughts. A relaxing visualization bring more oxygen into your bloodstream, making you feel better overall. This screen saver gives you an excellent chance to help you relax! Download install file: Download Millions of Light Years Screensaver [0.7 MB]
	Pirate Ship 3D Screensaver: "Pirates of the Caribbean" Just a few centuries ago the seas were ruled by bloodthirsty and greedy pirates. They not only robbed the civilian fleet but also battled each other for the stolen loot. A lot of their ships sank in the Caribbean and still remain their. In this screensaver we get an awesome opportunity to dive into the depths and take a closer look at one of these pirate ships. We will get into the cabins and see the treasures which the pirates valued more than their own lives. We'll also meet the new inhabitants of the ship and its surroundings on our way and enjoy the beauty and the quiet of the underwater world. Download this screensaver now and get the feel of the glorious history of the pirates of the Caribbean! Download install file: Download Pirate Ship 3D Screensaver [6 MB]

^{استفاده كمتر از تلفن همراه براي خواب بهتر}

^{محققان توصيه مي كنند، براي آنكه خواب بهتري داشته باشيد بهتر است كه از تلفن همراه به ويژه در ساعت هاي آخر شب كمتر استفاده كنيد.
تحقيقات نشان مي دهد؛ استفاده از تلفن همراه در ساعتهاي آخر شب كه به طور معمول ساعت خواب افراد به حساب مي آيد موجب مي شود تا احتمال خستگي مفرط در حد يك مميز هشت دهم برابر افرايش پيدا كند.
پايگاه اينترنتي آكادمي بيماري هاي خواب آمريكا مي افزايد، درصورتي كه استفاده از اين زمان براي حرف زدن با تلفن همراه به يكي در هر ماه محدود باشد احتمال بروز خستگي مفرط حدود دو برابر خواهد شد و در صورتي كه كمتر از يك بار در هر هفته باشد احتمال بروز خستگي مفرط دو مميز دو دهم افزايش پيدا خواهد كرد و در صورتي كه اين رقم به يك بار در هر هفته برسد احتمال بروز خستگي به بيش از سه مميز سه برابر خواهد رسيد.
به ويژه استفاده از تلفن همراه در فاصله نيمه شب تا سه بعد از نيمه شب بيشترين تأثير سوء‌را دارد.
براي جلوگيري از بروز اين وضع لازم است كه ساعت مشخصي براي خوابيدن در نظر گرفته و به طور دقيق رعايت شود.}

^{دانستني هاي جالب و بامزه}

^{-داركوب ها قادرند 20 بار در ثانيه به تنه درخت ضربه بزنند؟
-مدت زمان گردش سياره عطارد بدور خود دو برابر مدت زمان گردش آن بدور خورشيد ميباشد؟
-90 درصد سم مارها از پروتئين تشكيل يافته است؟
-قلب ميگو ها در سر آنها قرار دارد؟
-بعد از مرگ انسان قلب انسان چهار ساعت و ششها شش تا هشت ساعت، كبد دوازده ساعت، لوزالمعده هفده ساعت و كليه ها بيست و چهار ساعت بدون اكسيژن زنده هستند ؟
-درازترين جانور يك نوع كرم خاكي است كه درازاي آن به بيش پنجاه و پنج متر ميرسد؟
-آچار فرانسه را فرانسوي ها درست نكردند بلكه اين سوئدي ها بودند كه اين آچار اختراع كردند و جالبتر اينكه در خود فرانسه اين آچار بنام آچار انگليسي معروف است؟
-اغلب مارها داراي 6 رديف دندان ميباشند؟
-شمپانزه ها قادرند مقابل آينه چهره خود را تشخيص دهند اما ميمونها نميتوانند؟
-قلب والها تنها 9 بار در دقيقه ميتپد؟
-اولين كليساي ساخت بشر يعني كليساي پطرس مقدس در انطاكيه تركيه ميباشد؟
-اگر سر لاشخور مو يا پر داشت هنگامي كه با منقار خود از گوشت لاشه تغذيه مي كرد، ميكروبها وارد موهايش مي شدند و همان جا رشد مي كردند اما بي موئي سر لاشخور باعث مي شود كه كله اين حيوان در معرض تابش مستقيم آفتاب قرار گيرد و در نتيجه ميكروبها روي سرش از بين بروند ؟
-چين بيشتر از هر كشوري همسايه دارد، چين با سيزده كشور هم مرز است ؟
-كبوتر ماده اگر تنها و دور از هم جنسان خود باشد نمي تواند تخم بگذارد، امّا اگر خود را در آيينه ببيند به تصور اينكه كبوتر ديگري وجود دارد تخم ميگذارد؟
-مردها از 100 هزار سال پيش شروع به اصلاح كردن صورتهاي خود كرده اند، آنها به كمك گوش ماهي و صدفها اين كار را انجام ميدادند؟
-خليج فـارس 500 هزار سال قدمت دارد ؟
-تنها با خوردن يك عدد گوجه‌فرنگي در روز نزديك به نصف نياز روزانه‌تان به ويتامين ث را دريافت مي‌كنيد؟
-اردني ها چاقترين مردمان دنيا را دارند، بهتر از اين را هم بدانيد كه هفتاد و پنج درصد از خانومها و شصت درصد آقايون اردني چاق هستند؟
-اولين مردماني كه نخ را كشف كردند و موفق به ريسيدن آن شدند ايرانيان بودند؟
-50 درصد جمعيت جهان هيچگاه در طول حيات خود از تلفن استفاده نكرده است؟
-مزه سيب، پياز و سيب زميني يكسان ميباشد و تنها بواسطه بوي آنهاست كه طعم هاي متفاوتي مي يابند؟
-آدولف هيتلر گياهخوار بوده است؟
-از 294 كشور جهان، صد و بيست كشور آن مجازات اعدام را ندارند؟
-كانگوروها قادرند 3 متر به سمت بالا و 8 متر به سمت جلو بپرند؟
-در برج ايفيل دو ميليون و نيم پيچ به كار رفته است؟
-پياز بعلت داشتن انسولين گياهي و اينولين براي مبتلايان به مرض قند مفيد بوده و قند خون را پايين مياورد؟
-اصلاح صورت را اسكندر مقدوني مد كرد؟ بطوري كه هرگز اصلاح نكرده به ميدان جنگ نمي رفت؟
-قويترين زلزله ايي كه تا بحال در جهان رخ داده و به ثبت رسيده است در سال 1960 در اقيانوس آرام نزديك كشور شيلي رخ داد كه قدرت آن نه و نيم ريشتر بود كه فقط سه هزار نفر جان خود را از دست دادند؟
-لباس قرمز و سفيد بابا نوئل از شركت كوكاكولا به يادگار مانده است، سال 1931 ميلادي شركت كوكاكولا براي تبليغات خود از اين رنگها در لباس بابا نوئل استفاده كرد؟
-زالو داراي يازده معده و سه دهان ميباشد و هر دهان داري صد عدد دندان ميباشد، جالب است اين را هم بدانيد كه يك وعده خون مكيدن ميتواند زالو را يك سال زنده نگه دارد؟
-دقت بزرگترين تلسكوپي كه در حال ساخت است ، پنج هزار ميليــــــــــــارد برابر از چشم معمولي قويتر است، جالب است بدانيد كه با اين تلسكوپ ميشود فاصله اي به مسافت سيزده ميليارد سال نوري را مشاهده كرد؟
-پژوهشگران مدعي هستند كه نوشيدن قهوه در طولاني مدت در فشار خون خانم‌ها تعادل ايجاد مي‌كند در حالي كه نوشيدن كوكاكولا باعث ايجاد فشار خون‌مي‌شود؟
-زبان انگليسي داراي بيشترين كلمه ميباشد، تعداد كلمات در زبان انگليسي بيشتر از نيم ميليون واژه ميباشد؟
-زرتشت يعني ستاره زرين؟
-قطر شاهرگ گردن شش ميليمتر ميباشد؟
-پژوهشگران مدعي هستند كه با برداشتن تخمدانها توسط عمل جراحي عمر بيمار بطور متوسط هشت سال كمتر ميشود؟
-اسكنر 48 سال پيش اختراع شده است؟
-حدود 100 سال پيش پزشكان آمريكايي بر اين عقيده بودند، زناني كه خيلي باهوش هستند باردار نمي شوند؟؟
-سطح آب درياها در عرض صد سال اخير ده تا بيست سانتيمتر بالا آمده و جالب اينجاست كه سه سانتيمترش در عرض اين ده سال آخر بوده است، بد نيست اين را هم بدانيد كه طبق برآوردي كه دانشمندان كردند شهرهايي چون كلكته، لندن، نيويورك و بخش زيادي از بنگلادش در عرض صد سال آينده زير آب خواهند رفت؟
-مرواريد درون سركه ذوب ميگردد؟}

^{منبع : مرد خاكستري}

^{كيك شكلات و قهوه (موكا)}

<sup>اين مثلثهاي شكلاتي به اندازه كافي غني و "پر ملاط" هستند و نيازي به خامه و تزئينات ديگر ندارند. فقط در صورت تمايل كمي خاك قند روي آن بپاشيد.

مواد لازم:</sup>

<sup>• دو سوم پيمانه كره
• يك سوم پيمانه پودر كاكائو بدون شكر
• 1 ق.چ. پودر قهوه فوري
• 1 پيمانه شكر
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 ق.چ. وانيل
• سه چهارم پيمانه آرد
• نصف پيمانه شكلات خرد شده كم شيريني
• 1 ق.چ. رنده پوست پرتقال
• خاك قند (در صورت تمايل)

روش تهيه:
1. فر را با 350 درجه فارنهايت (176 درجه سانتيگراد) روشن كنيد. كرده را در يك ماهيتابه متوسط روي حرارت كم قرار دهيد تا آب شود. پودر كاكائو و قهوه را اضافه كرده و مخلوط كنيد. مخلوط را از روي حرارت برداشته، شكر را اضافه نماييد. تخم مرغها را يك يكي به مخلوط اضافه كنيد و سپس وانيل را بريزيد. مواد را با همزن دستي و تا حدي كه با هم تركيب شوند، مخلوط كنيد. خرده شكلاتها و رنده پوست پرتقال را اضافه كنيد.

2. خمير را داخل قالب گردي در اندازه مناسب كه زياد عميق نباشد و آن را با روغن چرب كرده ايد بريزيد و روي آنرا صاف و يكنواخت كنيد و به مدت 30 دقيقه در فر قرار دهيد. پس از اينكه كيك كمي خنك شد، آن را از قابل خارج كرده، در صورت تمايل با خاكه قند تزئين كرده و به شكل مثلث برش بزنيد.

اين كيكها را ميتوانيد به مدت يك هفته در يك ظرف با دربهاي غير قابل نفوذ، در دماي اتاق يا در يخچال نگهداري نماييد.</sup>

^{طرز تهيه خوراك گوشت و سبزيجات تند}

^{اين خوراك خوش آب و رنگ گوشت، به پودر فلفل قرمز و سياه معطر شده و با نخود غلاف دار بسيار تازه و فلفل دلمه قرمز رنگ زيبايي پيدا كرده است. براي كم شدن تندي، ميتوانيد فلفل قرمز را حذف كنيد.}

<sup>مواد لازم براي 4 نفر:
•120 گرم اسپاگتي نازك
•½ پيمانه آب
•3 ق.س. سس سويا
•2 ق.چ. آرد ذرت يا نشاسته
•½ ق.چ. پودر فلفل سياه
•8/1 ق.چ. پودر فلفل قرمز
•1 پيمانه نخود سبز با پوست (نخودهاي بسيار تازه اي كه هنوز دانه آن كامل نشده و پوستي شيرين دارند.)
•½ پيمانه فلفل دلمه سبز يا قرمز خرد شده
•1 حبه سير ريز خرد شده
•1 پيمانه قارچ تازه خرد شده
•1 ق.س. روغن
•350 گرم گوشت گوساله بدون چربي

روش تهيه:
1.اسپاگتي را طبق دستور مندرج روي بسته بندي آن بپزيد، آبكش نموده كنار بگذاريد.

2.در اين بين، سس را به اين ترتيب آماده كنيد: آب، سس سويا، آرد ذرت و فلفلها را در كاسه مناسبي مخلوط كرده، كنار بگذاريد.

3.ته يك قابلمه بزرگ چدني (Wok) را با اندكي روغن چرب كنيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد. نخودها را از عرض دو قسمت كرده همراه با فلفل دلمه و سير داخل قابلمه ريخته و 1 دقيقه روي حرارت بپزيد، قارچ را اضافه كرده و مواد را به هم بزنيد و تا زماني كه سبزيجات كمي نرم شوند بپزيد. سپس آنها را از قابلمه خارج كرده، كنار بگذاريد.

4.روغن را داخل قابلمه چدني ريخته، گوشت را كه به شكل نوارهايي نازك بريده ايد اضافه كرده، به مدت 3 تا 4 دقيقه يا بيشتر در حال بهم زدن بپزيد. گوشتها را در يك گوشه قابلمه جمع كرده، سس را بهم زده در مركز قابلمه بريزيد و تا زماني كه كمي غليظ و حباب دار شود حرارت دهيد، سبزيجات را اضافه كنيد و با گوشت وسس مخلوط نماييد و بگذاريد 1 تا 2 دقيقه ديگر بپزد. اسپاگتي را اضافه كرده و سرو كنيد.</sup>

^{آش جو}

^{مواد لازم:
اين مواد براي 8 نفر در نظر گرفته شده شما ميتوانيد به نسبت آن را كم يا زياد كنيد.}

^{جو نيمكوب 300 گرم
گوشت 400 گرم
سبزي آش ( تره – جعفري- شويد- گشنيز- اسفناج) 1 كيلو
لوبيا ( چيتي و سفيد و قرمز مخلوط با هم) يك ليوان
عدس يك ليوان
برنج يك فنجان
پياز سرخ كرده 7 قاشق سوپخوري ( پياز سرخ كرده در آش زياد باشه آش خوشمزه تر ميشه)
يك شيشه كشك
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه}

^{طرز تهيه:
حبوبات را قبلن خيس مي كنيم و بعد آنرا با گوشت و پياز سرخ كرده و زردچوبه و نمك و فلفل مي گذاريم بپزد وقتي گوشت نيم پز شد جو و برنج را به آن اضافه مي كنيم و حرارت را ملايم مي كنيم و گاهي آش را هم مي زنيم . سبزي خرد شده را به آش اضافه مي كنيم و مي گذاريم آش خوب جا بيفتد. از روي آتش بر مي داريم و كشك را داخل آن مي ريزيم.
براي تزيين آش از پياز داغ و نعنا داغ ( در صورت تمايل سير داغ) و قيمه مي توانيم استفاده كنيم.}

^{اين آش را مي توانيد بدون گوشت بپزيد و يا فقط از آب گوشت استفاده كنيد. اگر دوست نداريد قطعات گوشت ديده شود قبل از ريختن سبزي گوشت ها را بيرون بياوريد و كاملن بكوبيد و يا ريش ريش كنيد و داخل آش بريزيد.
اگر آش را بدون گوشت درست كرديد در ابتدا دو قاشق غذاخوري روغن داخل آن بريزيد.}

^{منبع : سايت آشپزخانه شيندخت}

^{مرباي به}

^{مواد لازم براي مرباي به:}

^{به 1 كيلو
شكر 750 گرم
آب ليمو 3 قاشق غذاخوري
هل كوبيده 1 قاشق چايخوري( يا هل نكوبيده 1 قاشق مرباخوري)}

^{طرز تهيه:}

^{به را پوست كنده و قاچ كرده داخل ظرف ريخته و حدود 5 ليوان آب ريخته (طوري كه روي به را بگيرد) در آن را مي بنديم و روي حرارت مي گذاريم تا به كمي پخته شود (ولي له نشود) بعد شكر را به آن اضافه مي كنيم و مي ذاريم با حرارت ملايم 3-4 ساعت بجوشد تا رنگ مربا قرمز خوشرنگ و شربت آن غليظ شود بعد آب ليمو و هل را به آن اضافه مي كنيم و بعد از چند جوش آن را از روي آتش بر مي داريم. ( اگر از هل نكوبيده استفاده كرديد همراه با شكر هل را داخل مربا بريزيد)
براي درست كردن مرباي « به» بايد از ابتدا در ظرف بسته باشد و حرارت ملايم باشد تا كاملن رنگ مربا قرمز شود.}

^{ميتلف با سس گوجه فرنگي}

^{مواد لازم:}

گوشت بدون چربي دو بار چرخ شده	750 گرم
كرفس خرد شده ريز	2 پيمانه
آرد سوخاري	سه چهارم پيمانه
شير پاستوريزه	5/1 پيمانه
تخم مرغ	1 عدد
پياز سرخ شده ريز	3 قاشق غذاخوري
سبزي هاي معطر (نعناع، ترخون، مرزه)	1 پيمانه
رب گوجه فرنگي	2 قاشق غذاخوري
زعفران	1 قاشق چاي خوري
دارچين	1 قاشق مرباخوري
نمك و فلفل	به ميزان دل خواه
روغن مايع	4 قاشق غذاخوري

^{طرز تهيه:}

^{ابتدا آرد سوخاري را در شير سرد حل كرده و كنار مي گذاريم.}

^{سپس گوشت چرخ شده را همراه با نمك، فلفل، دارچين، زعفران، پياز داغ، سبزي هاي معطر و تخم مرغ خام خوب مخلوط مي كنيم.}

^{كرفس خرد شده ي ريز را با 2 قاشق غذاخوري روغن مايع كمي تفت مي دهيم و به مواد گوشتي اضافه مي كنيم.}

^{مخلوط شير و آرد سوخاري را نيز اضافه مي كنيم و خوب ورز مي دهيم.}

^{سپس در ته قالب مكعب مستطيل به ابعاد 10× 30 سانتي متر، كاغذ روغني مي اندازيم و مايه ي متيلف را به صورت يك جا در قالب ريخته و با دست مرطوب فشار مي دهيم تا به طور كامل فشرده و بدون منفذ شود.}

^{بعد سطح آن را صاف كرده و رب گوجه فرنگي را، با 2 قاشق غذاخوري روغن مايع باقي مانده مخلوط نموده و روي سطح گوشت مي ماليم.}

^{درب ظرف را با كاغذ آلومينيوم مي بنديم و به مدت 5/1 ساعت در طبقه ي دوم فر با حرارت 350 درجه ي فارنهايت يا 175درجه ي سانتي گراد، مي پزيم.}

^{بايد توجه كنيم كه فر را از يك ربع قبل روشن كرده و پس از پخته شدن، سس گوجه فرنگي را در ظرف مناسبي ريخته و متيلف را در ديس برمي گردانيم.}

^{آن گاه با كارد تيز آن را برش داده و از سس باقي مانده، بر روي متيلف مي ريزيم و اطراف آن را با هويج پخته شده، سيب زميني سرخ شده يا هر نوع سبزيجات فصل پخته شده تزيين مي كنيم}

_{چند نكته در باره پخت برنج}

_{۱) براي اينكه برنج شما سفيد شود مي توانيد چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشيدن بريزيد.
۲) اگر برنج شما بيش از حد معمول جوش خورده بود. مي توانيد ۲-۳ قاشق غذا خوري آبليمو به آن اضافه كنيد تا برنج شما خراب نشود.
● براي از بين بردن بوي سوختگي برنج:
۱) يك تكه نان روي برنج قرار دهيد و موقع كشيدن، نان را برداريد.
۲) يك عدد پياز را پوست كنده و در داخل برنج فرو كنيد پياز بوي سوختگي را بخود مي گيرد.
● براي خوشمزه تر شدن شويد پلو:
براي اينكه شويد پلوي شما خوشمزه تر شود مي توانيد از ادويه مخصوص پلو كه سبزرنگ است و ( در عطاري ها موجود مي باشد) استفاده كنيد بعد از آبكش كردن برنج كمي ادويه لابه لاي برنج بپاشيد.
● براي خوشمزه تر شدن شير برنج:
اگرميخواهيد شير برنج شما خوشمزه تر شود، برنج را با شير خيس كنيد. اين كار باعث مي شود كه شير برنج شما خوشمزه تر شود.
● اگر برنج شما بي نمك شد:
اگربراثر فراموشي برنجتان بي نمك شد اصلاً نگران نباشيد، موقع كشيدن برنج مقدار مورد نياز نمك را با مقدار بسيار كمي آب و روغن مخلوط كنيد و روي برنج بريزيد. با اين كار بي نمكي برنج شما رفع مي شود هرگز نمك را مستقيم در روغن نريزيد، زيرا نمك در روغن حل نمي شود.
● اگر برنج شما شور شد:
اگر قبل از آب كش كردن برنج متوجه شديد، كه برنج شما شور شده است موقع آب كش كردن برنج آب بيشتر روي برنج داخل آبكش بريزيد . اما اگر بعد از آب كش كردن برنج متوجه شوري آن شديد ديگرچاره اي براي برطرف كردن شوري آن نداريد. مگر اينكه خورش را بي نمك درست كنيد.
● آب برنج براي بچه ها:
وقتي مي خواهيد برنج را آبكش كنيد يك ليوان از آب آن را برداريد و با يكي دو قاشق ماست مخلوط كنيد. اين آب برنج درصورتي كه شور نباشد براي بچه ها خيلي مفيد است.
● از بين بردن بوي نامطبوع برنج:
اگر به هر دليلي برنج خشك شما بو گرفت برنج را روي يك سطح پهن كنيد. البته بايد حتماً در سايه باشد تا بوي نامطبوع برنج از بين برود. زيرا اگر برنج را جلوي نورآفتاب قرار دهيد باعث خرد شدن برنج مي شود و برنج حالت خود را از دست مي دهد و وقتي آن را داخل آب جوش مي ريزيد از هم پاشيده مي شود.
● پخت برنج براي خانم هاي كارمند:
خانم هايي هستند كه بيرون ازخانه كار مي كنند و وقتي ظهر به خانه مي آيند، فرصت پختن برنج را ندارند، و يا اين كه دوست ندارند از شب قبل برنج آماده كنند. اينگونه افراد از اين روش مي توانند كمك بگيرند: صبح يا شب قبل برنج را آبكش كنند البته كمي آن را خشك بردارند، سپس ته ديگ برنج را آماده كرده و برنج را داخل قابلمه بريزند و قابلمه را داخل يخچال قرار دهند، ظهر برنج را كمي آب و روغن دهند و آن را دم كنند تا سالاد را آماده كنند برنج هم دم كشيده است.}

دستور تهيه گوشت و دنبه را با 1 ليتر اب وپياز خرد شده و زردچوبه مي پزيم پس از نرم شدن گوشت به ان نمك اضافه مي كنيم گوشت و دنبه را با هم چرخ مي كنيم و اب گوشت باقيمانده را كنار ميگذاريم به گوشت چرخ كرده، فلفل و زعفران و نعناي تازه اضا فه كرده و با هم مخلوط مي كنيم و دوباره چرخ مي كنيم كفگير مخصوص برياني را روي شعله گاز ميگذاريم تا داغ شود كمي از چربي اب گوشت را كف ان مي ريزيم سپس كف كفگير را پودر دارچين وخلال بادام و خلال پسته مي پاشيم وگوشت چرخ شده را توي كفگير پهن مي كنيم و كفگير را روي حرارت مي گيريم تا كف برياني طلايي شود نان سنگك را كف سيني پهن مي كنيم و اب گوشت را روي نان سنگك مي ريزيم و برياني را روي ان بر مي گردانيم. اطراف برياني را معمولآ با ريحان و جعفري و پياز تزئين مي كنند. برياني را با دوغ تازه نوش جان كنيد. منبع: سايت ترنج

مشخصات نام بريا ني اصفهان نوع سنتي دسته بندي آشپزي گروه خوراك سرآشپز سيد هادي حسيني مواد لازم گوشت گوسفند بدون استخوان 200 گرم دنبه 50 گرم نعنا تازه به مقدار لازم پياز خرد شده 1 عد د زردچوبه 1/2قاشق چايخوري دارچين 1 قاشق غذاخوري نمك وفلفل به مقدار لازم خلال پسته،خلال بادام به مقدار لازم نان سنگك - زعفران حل شده 1 قاشق مرباخوري

^{طرز تهيه شش انداز (يك غذاي قديمي ايراني)}

^{مواد لازم}

 ^{طرز تهيه:}

^{پياز را خرد كنيد و در روغن تف دهيد، گوشت را هم بعد از تميز كردن خرد كرده وبا پياز سرخ كنيد. دو ليوان آب روي پياز و گوشت سرخ شده بريزيد و منتظر شويد تا گوشت كاملا بپزد، بعد آبليمو وشكر را اضافه كنيد و مدتي صبر كنيد تا روغن روي گوشت و پياز قرار بگيرد. حالا بايد تخم مرغ ها را روي گوشت وپياز بشكنيد تا خود را بگيرد. وقتي كه تخم مرغ ها كاملا خودشان را گرفتند غذا آماده است. فقط مواظب باشيد موقع  سرو غذا تخم مرغ ها نشكند.}

^{خطرناك ترين دامنه هاي وب}

خطرهاي آنلاين را بشناسيد

 ^{با توجه به تحقيقاتي كه توسط SiteAdvisor يكي از واسطه‌هاي MacAfee در ماه جاري انجام شده است بد‌ترين سايت‌هاي عامل خطرهاي آنلاين سايت‌هايي با پسوندهاي زير هستد.}

 ^{+ در دامين‌هاي كشورها ريسكي‌ترين روماني (.ro) با ‌٥.6 درصد سايت‌هاي خطرناك و روسيه (ru.) با ‌٤.5 درصد سايت‌هاي خطرناك هستند.}

 ^{+ كشورهاي جزيره‌اي كه به ثبت دامين‌هاي مجاني يا با نام مستعار مي‌پردازند در صدر ليست خطر قرار دارند. در ميان آنها Sao Tome/Princip در آفريقا (.st) با درصد وحشتناك ‌١٩ درصد و توكلاو (.TK) با ‌١٠ درصد سايت‌هاي خطرناك قرار دارند.}

 ^{+ در دامين‌هاي عمومي ريسكي ترين .info است كه ‌٨ درصد از اين سايت‌ها خطرناك گزارش شده‌اند و پس از آن دامين‌هاي .com با ‌٦ درصد در جاي دوم قرار دارند.}

 ^{+ كم خطر‌ترين سايت‌ها نيز توسط كشورهاي اسكانديناوي ميزباني مي‌شوند. بهترين اين كشورها: فنلاند، نروِژ،‌سوئد، ايسلند و ايرلند هستند.}

 ^{+ كم‌ خطر‌ترين محل وب دامين‌هاي (.gov) است كه توسط دولت آمريكا محدود شده است. اين تنها پسوند داميني است كه هيچ سايت ريسكي در آن موجود نيست.}

 ^{+ بد‌ترين سايت‌ها از لحاظ دانلود سايت‌هاي (.ws) و .biz و هم‌چنين سايت‌هاي بلغارستاني با پسوند .bg هستند. كاربران وبي كه به صورت رندم از اين سايت‌ها دانلود مي‌كنند بين ‌١ تا ‌١٠ درصد شانس مواجهه با سايت‌هاي خطرناك را دارند}

^{تعمير CD خش‌دار با خميردندان}

^{واحد اخبار دنياي كامپيوتر قرمز به نقل از شبكه فن آوري اطلاعات ايران: CD يا DVD مورد علاقه شما ديگر كار نمي‌كند؟ دستگاه صداي عجيبي از خود مي‌دهد و يا مدت زيادي طول مي‌كشد تا بتواند محتويات داخل آن را اجرا كند؟ يا ممكن است در سطح زيرين خش‌هاي زيادي مشاهده شود؟ در اين حالت چاره چيست؟ آيا بايد از خير استفاده مجدد از CD يا DVD خود بگذريد يا راه بهتري نيز وجود دارد؟ در اين ترفند قصد داريم با استفاده از يك روش جالب ، CD خش دار خود را نجات دهيم و آن را مجددأ قابل استفاده نماييم.
ادامه خبر
راه حل: براي پوليش كردن تنها به خميردندان و يك دستمال نرم‌ احتياج داريد كمي خميردندان را روي دستمال و يا پارچه پخش كنيد و سپس در حالت دايره‌اي صفحه خش‌دار را با دستمال پوليش كنيد. بايد تنها پس از چند حركت بتوانيد شاهد اولين نتايج باشيد. هنگامي كه خش‌ها از بين رفتند، CD را با آب بشوريد و آنرا با دستمال يا پارچه‌اي كه بدون كرك باشد پاك و خشك كنيد.}

^{كدام لپ‌تاپ را بخريم؟}

^{اكثر كاربران كامپيوتر نسبت به داشتن يك لپ‌تاپ به جاي PC علاقه نشان مي‌دهند و از شخصي بودن اين وسيله كه هميشه مي‌تواند آنها را همراهي كند، لذت مي‌برند.
در اين ميان برخي از كاربران براساس سليقه خود به طراحي لپ‌تاپ‌ها و رنگ‌هاي آنها اهميت فراواني مي‌دهند و برخي ديگر به برند آن توجه دارند. اما كنار اين دسته از كاربران افرادي هستند كه تنها براساس كارآيي لپ‌تاپ و مناسب بودن قيمت آن به خريد مي‌پردازند و اهميت چنداني به شكل ظاهري و يا برند آن نمي‌دهند.
در گفت‌وگو با كاربران مختلف متوجه نظرها و سلايق گوناگوني مي‌توان شد كه بر خريد اين دستگاه تاثير دارند و هر كس با معياري متفاوت از ديگري اقدام به انتخاب لپ‌تاپ مي‌كند.
اما براي يك خريد مناسب براي افرادي كه تعصبي به برند و يا شكل ظاهري لپ‌تاپ ندارند چه معيارهايي بايد مورد توجه قرار گيرد؟
به گفته محسن مير ابراهيمي، مديرعامل شركت فناوري اطلاعات‌‌نگاران اصلي‌ترين مولفه در انتخاب لپ‌تاپ از سوي هر فرد خريدار بايد تعيين شود كه اساس آن نيازسنجي است و كاربر بايد با توجه به اينكه كامپيوتر را براي چه كاربردي مي‌خواهد، اقدام به خريد دستگاهي متناسب با نيازش كند. وي معتقد است: لزومي ندارد شخصي كه دي‌وي‌دي رايت نمي‌كند هزينه اضافي براي لپ‌تاپي بدهد كه داراي اين قابليت است.
همچنين دوربين و ساير قابليت‌هاي اضافه شده به لپ‌تاپ‌ها در صورتي كه مورد استفاده كم كاربر ار مي‌گيرد نبايد در هنگام خريد جزو مولفه‌ها باشد و چند صدهزار تومان هزينه اضافي را به خريدار تحميل كند.
اين در حالي است كه علاوه بر پول اضافه پرداختن، لپ‌تاپي كه خريده مي‌شود به علت داشتن اكثر ابزارها، داراي وزن بيشتري نيز مي‌شود.
سبك وزن بودن لپ‌تاپ براي كاربراني كه دستگاه خود را همه جا همراه مي‌برند اهميت فراواني دارد و در بازار نيز هر 200 گرم سبك‌تر بودن موجب افزايش 200هزار توماني قيمت لپ‌تاپ مي‌شود. برخي از فروشندگان بازار كامپيوتر پايتخت نيز معتقدند: برخي از خريداران به دنبال جديدترين تكنولوژي هستند. به طور مثال اگر آخرين تكنولوژي پردازنده‌ها 2 باشد خريداران بر آن اصرار مي‌كنند در حالي كه براي آنها پردازنده‌هاي 8/ 1 هم مي‌تواند كاربرد داشته باشد، در اين حالت خريدار تنها پول خود را هدر مي‌دهد.
ميرابراهيمي دومين مولفه در خريد لپ‌تاپ را كيفيت خدمات پس از فروش عنوان كرد و گفت: خدمات پس از فروش مساله‌اي مهم است كه بايد مورد توجه خريداران باشد. اين در حالي است كه اكثر لپ‌تاپ‌ها در بازار ايران داراي نمايندگي فروش نيستند و نمايندگي‌هاي موجود عموما واسطه‌اي هستند. اين موضوع روي خدمات پس از فروش تاثير نامطلوبي داشته است، چنانچه اكثر شركت‌هايي كه لپ‌تاپ‌ها را گارانتي مي‌كنند خود مجبور به پرداخت هزينه خدمات پس از فروش از محل سود شركت هستند.
برند لپ‌تاپ نيز مولفه سومي است كه مي‌توان در هنگام خريد به آن توجه كرد و كارشناسان معتقدند اعتبار شركت‌هاي سازنده لپ‌تاپ مي‌‌تواند ايجاد اعتماد بيشتري براي خريدار كند.
يكي از مسائلي كه در بازار لپ‌تاپ موجب تفاوت قيمت 80دلاري ميان آنها شده دارا بودن ويندوز با ليسانس است.
كاربران لپ‌تاپ‌هايي كه از ويندوز اورجينال برخوردارند، معتقدند ويندوز اهميت بالايي دارد و در صورت اورجينال بودن مزاياي فراواني در اختيار كاربر قرار مي‌گيرد. چنانچه براي دريافت تمامي نرم‌‌افزارهاي مايكروسافت مجوز لازم فراهم است، اين در حالي است كه برخي از كاربران نيز معتقدند شركت‌هاي سازنده لپ‌تاپ با توجه به آشنايي به بازار ايران و برخي كشورهاي ديگر كه كپي‌رايت در آنها رعايت نمي‌شود، اقدام به عرضه لپ‌تاپ‌هايي با سيستم عامل DOS كرده‌اند و به راحتي مي‌توان به نصب ويندوز روي آنها اقدام كرد. نظرات كاربران يكي از كاربران دوساله لپ‌تاپ acer معتقد است: لپ‌تاپ‌هاي Travel mate اين برند داراي طراحي زيبا و منحصر به فرد هستند و ال‌سي‌دي بزرگ و تصوير باكيفيتي دارند.
وي تنها عيب لپ‌تاپ خود را در كيبورد آن عنوان كرد و گفت: كليدهاي اين كيبورد نياز به فشار دارد و به راحتي و نرمي نمي‌توان با آن تايپ كرد. كاربر لپ‌تاپ IBM نيز مي‌گويد: لپ‌تاپ من از سري Think padهاي IBM است كه نسبت به ساير لپ‌تاپ‌ها از وزن بيشتري برخوردار است كه مي‌تواند تنها عيب آن باشد.
وي افزود: اما اين لپ‌تاپ مزاياي فراواني دارد تا جايي كه اگر باز هم قصد خريد لپ‌تاپ داشته باشم همين برند را انتخاب مي‌كنم.
به گفته وي نداشتن pad موجب افزايش سرعت كار با كامپيوتر مي‌شود و كار با اين لپ‌تاپ بسيار راحت‌تر و سريع‌تر است.
وي مقاومت بالاي لپ‌تاپ IBM را در برابر ضربه‌هاي شديد يكي ديگر از حسن‌هاي آن عنوان كرد و گفت: اين لپ‌تاپ بارها زمين خورده است كه اگر لپ‌تاپ ديگري بود حتما دچار مشكل جدي مي‌شد.
همچنين يكي از دارندگان لپ‌تاپ دل درخصوص ميزان رضايت خود مي‌گويد: طراحي اين لپ‌تاپ بسيار مدرن و زيبا است و كليدهاي آن بسيار روان است. وي كه معتقد است كار تايپي فراواني با لپ‌تاپ خود انجام مي‌دهد، گفت: پس از گذشت 8ماه هيچ‌گونه اشكالي در لپ‌تاپم به وجود نيامده و اين در حالي است كه كار نوشتاري من زياد است و اين لپ‌تاپ صبح تا شب روشن و به اينترنت متصل است و سرعت بسيار خوبي دارد. وي اما معتقد است اگر قصد تعويض لپ‌تاپ خود را داشته باشد اقدام به خريد لپ‌تاپ Apple مي‌كند.
وي در خصوص علت اين انتخاب گفت: از طراحي لپ‌تاپ‌هاي Apple به خصوص مدل‌هاي جديد آن لذت مي‌برم و در صورتي كه كار با سيستم‌عامل Mac را بياموزم حتما Apple خريداري مي‌كنم.
اين در حالي است كه اكثر كاربران لپ‌تاپ‌هاي اپل افراد گرافيست و عكاس هستند.}

این نوع موسیقی  بخشی از موسیقی  طرب می باشد که  ازتوسط  اعراب عمانی  از زنگبار به منطقه  خلیج فارس راه یافته  طی مرور  زمان  با موسیقی محلی  ترکیب شده و سبکهای مختلفی از موسیقی  نواحی  جنوب  بوجود اورده . در کشورهای جنوب خلیج فارس به  سبک خلیجی و در شمال خلیج فارس ، به سبک بندری  معروف هستند. در استان هرمزگان  ، در گذشته به موسیقی  مطربی معروف بود ند .

   الات موسیقی مورد استفاده در  موسیقی مطربی 

 قدیمترین اثر باقی مانده از این نوع موسیقی ( موسیقی نواحی خلیج فارس ) ، صدای خواننده  عمانی است که در سال ۱۹۰۴   بر روی استوانه مومی   در وین ( اطریش )  ضبط شده . بعدها در سال ۱۹۰۹ در شهر جده در عربستان  ، انواع  مختلف موسیقی  منطقه بر روی استوانه های موی ضبط  شدند که هم اکنون  در انستیتوی شرق شناسی  شهر لیدن ( هلند )  نگه داری می شوند  و منبع خوبی برای اشنایی  با موسیقی  منطقه خلیج فارس می باشند . اولین ضبط تجاری  موسیقی  در منطقه  در سال ۱۹۲۰  با ضبط  کارهای  محمد زبید  ، خواننده و نوازنده  عود از بحرین اغاز گردید .

                                  استوانه مومی  برای ضبط صدا                گرامافون  یا جعبه در زبان بندری

  قدیمیترین تر اثار  ضبط شده از موسیقی  هرمزگانی بر می گردد  به دهه سی  وچهل که در کشورهای حاشیه جنوبی خلیج فارس  کار ضبط  موسیقی بر  روی  صفحه گرامافون  رونق گرفته بود و چند استودیوی ضبط موسیقی  اغاز بکار نموده بودند  از جمله استودیوی  زینلفون* در دبی ،که نقش مهمی در ضبط و تکثر  اثار هنرمندان هرمزگانی داشت.   صدای خواننده از بندر لنگه معروف به علی لنگاویی برای اولین  بار بصورت صفحه گرامافون  تکثیر  گردید  واین  اولین  موسیقی هرمزگانی بود که من بصورت ضبط شده می شنیدم ، بعدها صدای  زبیده درویش  نیز  بصورت صفحه گرامافون  ضبط و پخش گردید ( اولین زن هرمزگانی که صدایش ضبط گردید)  از این به بعد با روی کار امدن  ضبط صوت ( نوار-کاست ) کار  ضبط و تکثیر  اثار هنرمندان  راحتر گردید  و  مردم با موسیقی  مناطق دیگر اشنا شدند و بعضا  به تقلید  از موسیقی  منطقه دیگر پرداخته و شکلهای جدیدی از موسیقی  محلی پدید امد .

                 علی  محبوب                     محمد منصور                        علی میر شکال

  موسیقی طرب در  هرمزگان   نیز در طول  نیم قرن اخیر تعغیر شکل داده  و تحت تاثیر موسیقی  بومی شکل جدیدی از موسیقی محلی بوجود امده  است . 

سبک جزیرتی  

این  نوع موسیقی بعلت اینکه در جزیره قشم رواج  بیشتری داشت  به سبک  جزیرتی  معروف بود ، این فرم موسیقی  ( با توجه به بافت فرهنگی جزیره قشم )     تا حدودی سبک اولیه خود حفظ نموده و بیشتر به موسیقی خلیجی  و طرب   نزدیک است ، علی محبوب از پیشکسواتان این نوع موسیقی هرمزگانی  می باشد .  استودیوی  خلیج  فارس  در فلکه بلوکی  بندر عباس ( اولین استودیوی ضبط موسیقی در هرمزگان )  برای اولین بار با ضبط  کارهای علی محبوب و بخش گسترده  کاستهای  این هنرمند  باعث گردید که مردم هرمزگان با گوشه های دیگری از موسیقی استان خود اشنا گردند ، علی محبوب به همراه گروه  خود که همگی از جزیره قشم بودند  در مدت کوتای  در سراسراستان  معروف گشته و مردم برای  اجرای برنامه در مراسم عروسی  عزیزانشان  به دعوت از این گروه  می پرداختند .

در موسیقی به سبک جزیرتی ، عود ساز محوری  می باشد و اکثرا نوازنده عود ، خود نیز خواننده  گروه نیز می باشد و  گروه به نام  خواننده شناخته  می شوند - گروه علی محبوب ، گروه  محمد منصور و.....       ، علی  محبوب  اکثر اشعار اهنگهایش  یا از خودش بودند ویا بر روی  شعر شاعران قشمی اهنگ می ساخت و به معرفی انان می پرداخت ،        نوازنده     چیره دست  عود  می باشد ، اهنگهای علی محبوب توسط  خوانندگان  زیادی در هرمزگان  باز خوانی شده  و می توان گفت  کارهای علی محبوب  بر روی  بخشی از موسیقی هرمزگانی تاثیر گذاشته است . علی محبوب بعد از انقلاب اکثر کارهایش در دبی  اجرا می کند   و در انجا هم  چهره شناخته شده می باشد .

رسیدم   اسکله بندر      ام دی     جونونش        به قصد  گردش  و تفریح    قدم امزد خیابونش 

این یکی از اهنگهای  اولین  کاست  ضبط شده از  علی محبوب بود   که  حدود ۳۵ سال پیش  اجرا کرده بود .

^{سنجاب‌ها به نوعي سلاح مادون قرمز براي مبارزه با مارهاي زنگي مجهز هستند!}

^{دانشمندان به تازگي دريافته‌اند كه سنجاب‌ها به نوعي سلاح اسرار آميز و سري براي مبارزه با مارهاي زنگي مجهز هستند كه تا كنون از چشم انسان پنهان بوده است.}

^{به گزارش سرويس علمي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) به گفته دانشمندان، سنجاب‌هاي زميني كاليفرنيا دم خود را به شدت گرم و داغ مي‌كنند سپس آن را مقابل صورت مار به شكلي موجي حركت مي‌دهند و به اين ترتيب مار زنگي را كه مجهز به يك عضو حسي مادون قرمز براي شناسايي پستانداران كوچك است، گيج و سردرگم مي‌كنند.}

^{اين تاكتيك دفاعي پيش از اين از چشم زيست‌شناسان پنهان بوده است تا اينكه اين محققان حيوانات را با يك دوربين ويديويي مادون قرمز مشاهده كردند.}

^{هم اكنون محققان معتقدند كه بسياري از جانوران ممكن است از سلاح‌هاي مادون قرمز براي مبارزه با شكارچيان احتمالي خود استفاده كنند.}

^{آرون روندوس، فارغ التحصيل دانشگاه كاليفرنيا و سرپرست وي با شگفتي براي اولين بار شاهد اين تاكتيك دفاعي در سنجاب‌هاي زميني بوده‌اند.}

^{گفتني است كه اين بالا رفتن حرارت در دم اين حيوان با افزايش جريان خون در اين عضو بوجود مي‌آيد.}

^{كشف كهن ترين رد پا در مصر}

^{باستان شناسان در مصر مي گويند رد پايي را كه ممكن است كهن ترين ردپاي كشف شده در جهان باشد پيدا كرده اند.
به گزارش شبكه BBC ، اين رد پا در روستاي سيوا در صحراي غربي در قطعه گلي به جا مانده كه به مرور زمان به سنگ تبدل شده است.
زهي حواس، رئيس شوراي عالي باستان شناسي مصر، گفت، قدمت اين رد پا مي تواند به 2 ميليون سال قبل بازگردد.
با اين حال، خالد سعد مدير بخش ماقبل تاريخ اين شورا گفت ، رد پا حتي مي تواند قديمي تر باشد و از عمر اسكلت 3 ميليون ساله لوسي نيز فراتر رود.}

^{لوسي كه در سال 1974 در هادار در اتيوپي پيدا شد يك هومينيد از نوع « استرالوپيتكوس آفارنسيس » است كه قدمت آن 3 ميليون و 200 هزار سال تخمين زده مي شود.
دانشمندان اكنون درحال انجام تست هاي تاريخ گذاري كربني به روي گياهان موجود در قطعه گلي كه رد پا در آن نقش بسته ، هستند تا قدمت آن را به دقت ارزيابي كنند.
زهي حواس گفت، اين رد پا مي تواند مهمترين كشف درنوع خود در مصر باشد.
تا به امروز، قديمي ترين شواهد فعاليت انسان در مصر، كه به خاطردوره فراعنه معروف است، به 200 هزار سال قبل بازمي گردد}

^{شربت سكنجبين}

^{مواد لازم:
شكر يك كيلو
سركه يك استكان
نعنا يك دسته كوچك
آب 5 ليوان}

^{طرز تهيه :}

^{شكر را باآب ونعنا مي گذاريم با حرارت ملايم بجوشد تا شربت قوام بيايد در انتها سركه را اضافه كرده و بعد از دو سه جوش شربت آماده است.}

^{منبع : آشپزخانه شيندخت .}

^{مرباي هويج}

^{مواد لازم براي مرباي هويج:}

^{هويج 1 كيلو
شكر 1كيلو
گلاب نصف استكان
آب ليمو 3 قاشق غذاخوري
خلال بادام و پسته 4 قاشق غذاخوري}

^{طرز تهيه:
هويج را پوست كنده و بصورت خلال نازك رنده مي كنيم و در ظرف ريخته شكر را هم به آن اضافه مي كنيم و با 4 ليوان آب مي گذاريم روي آتش تا مربا جوش بيايد. (گاهي كف مربا را مي گيريم) بعد از چند جوش خلال بادام و پسته را به آن اضافه مي كنيم و مي گذاريم شربت مربا قوام بياد و در انتها گلاب و آب ليمو را اضافه كرده بعد از چند جوش مربا آماده است}

^{ماهي شكم پر}

^{مواد لازم :}

ماهي	1 عدد
گشنيز خرد شده	250 گرم
پياز خرد شده	1 عدد
سير خرد شده	250 گرم
تمبرهندي	به ميزان لازم
گردو	50 تا 100 گرم
ادويه، نمك و فلفل و زردچوبه	به ميزان لازم
روغن سرخ كردني	به ميزان لازم

^{طرز تهيه:}

^{- ماهي را كاملا تميز كرده و داخل شكم آن را خالي مي كنيم.}

^{- مقداري نمك به ماهي مي زنيم و مي گذاريم مدت نيم ساعت بماند.}

^{- سپس آن را كاملا شسته و با دستمال تميز خشك مي كنيم.}

^{- پياز و سير را رنده مي كنيم و همراه با زرد چوبه، ادويه، فلفل و گشنيز خرد شده(درصورت تمايل مقدار كمي هم شويد) در يك ظرف مي ريزيم و كمي سرخ مي كنيم.}

^{- درب ظرف را مي بنديم. بعد از 10 دقيقه، آب تمبرهندي را به آن اضافه كرده و پس از 2 تا 3 دقيقه ظرف را از روي اجاق بر مي داريم.}

^{- مواد فوق را داخل شكم ماهي قرار داده و آن را با نخ يا خلال دندان مي بنديم.}

^{- در يك ظرف مقداري آرد و زرد چوبه مي ريزيم و ماهي را آرام در آن مي غلطانيم ، يا آرد وزرد چوبه را روي سطح ماهي مي پاشيم.}

^{- سپس ماهي را در ماهيتابه سرخ مي كنيم تا هر دو طرف آن طلايي شود.}

^{* نكته :}

^{- به جاي تمبرهندي مي توان از آب ليمو يا آب نارنج نيز استفاده كرد.}

^{- به جاي گشنيز و سير مي توان از پياز داغ و گردو استفاده كرد.}

^{شيريني كره بادام زميني}

<sup>اگر از علاقمندان طعم بي نظير كره بادام زميني يا آزمودن طعمي تازه در شيريني هستيد، اين شيرينيهاي زيبا و ساده را تهيه كنيد و از آن لذت ببريد.
اين شيرينيها را ميتوانيد در ظرف دربسته مخصوص ، به مدت يك ماه در فريزر نگه داريد.

مواد لازم براي 54 شيريني:
• ½ پيمانه روغن مايع
• ½ پيمانه كره بادام زميني
• ½ پيمانه شكر
• ½ پيمانه شكر قهوه اي (فراوري نشده)
• 1 ق.چ. بيكينگ پودر
• 8/1 ق.چ. جوش شيرين
• 1 تخم مرغ
• 2 ق.س. شير
• 1 ق.چ. وانيل
• 1 و 4/3 پيمانه آرد
• ¼ پيمانه شكر
• 54 عدد شكلات شيري

روش تهيه:
1. با همزن برقي كه روي درجه متوسط تنظيم شده باشد، روغن و كره بادام زميني را در يك كاسه بزرگ بهم بزنيد. ½ پيمانه شكر، شكر قهوه اي، بيكينگ پودر و جوش شيرين را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد. تخم مرغ، شير و وانيل را اضافه كرده و به خوبي بهم بزنيد. سپس تا جايي كه ميتوانيد با همزن و پس از آن با دست، آرد را به مخلوط اضافه كنيد و خمير را ورز دهيد.

2. خمير را به شكل گلوله هايي 2.5 سانتي درآورده و در شكري كه براي اين كار آماده كرده ايم، ميغلطانيم. گلوله ها را روي كاغذ شيريني پزي چرب نشده و به فاصله 5 سانتيمتر از يكديگر ميچينيم و به مدت 10 تا 12 دقيقه در فر 350 درجه فارنهايت يا 176 درجه سانتيگراد ميپزيم تا اطراف آن سفت شده و زير آنها كمي قهوه اي شود.

شيرينيها را از فر خارج كرده و شكلاتها را به سرعت در وسط هر گلوله فشار ميدهيم (نتيجه بايد چيزي مطابق تصوير شود)، سپس شيرينيها را از روي سيني به روي شبكه توري قرار ميدهيم تا خنك شوند. 3. اين شيرينيها را ميتوانيد در ظرف دربسته مخصوص و با گذاشتن يك برگ كاغذ مومي در ميان طبقات شيريني، به مدت يك ماه در فريزر نگه داريد.</sup>

^{املت گوجه فرنگي}

^{مواد اوليه:
گوجه‌فرنگي دوازده‌عدد
قارچ پنج‌عدد
فلفل دلمه‌اي يك‌عدد
پياز سرخ شده دوقاشق غذاخوري
سير چهارعدد
تخم مرغ سه‌عدد
جعفري خردشده دوقاشق غذاخوري
روغن مايع سه قاشق غذاخوري
نمك وفلفل به مقدار لازم
پنير پيتزا رنده شده دوقاشق غذاخوري ( در صورت تمايل مي‌توانيد از پنير پيتزا استفاده كنيد)}

^{طرز تهيه:
ظرف پيركسي را انتخاب كنيد و يك قاشق روغن در آن بريزيد، سپس گوجه‌فرنگي‌ها را به صورت ورقه درآورده و در ظرف بچينيد. قارچ‌ها را هم ورقه‌ورقه كرده روي گوجه‌فرنگي‌ها بگذاريد و فلفل ها را ريز خرد كرده و روي گوجه‌فرنگي و لابلاي آن‌ها بريزيد. سير را هم ريز خرد كنيد و با پيازداغ لابلاي گوجه‌فرنگي‌ها بريزيد. روي ورقه‌هاي گوجه‌فرنگي جعفري خرد شده بريزيد ( من از جعفري خشك استفاده كردم، مي‌توانيد از جعفري تازه هم استفاده كنيد) همه گوجه‌فرنگي‌ها و قارچ‌ها را به اين ترتيب ورقه‌ورقه مي‌كنيم و در ظرف مي‌چينيم. در انتها دو قاشق روغن مايع و كمي نمك روي آن مي‌دهيم و در ِ ظرف را مي‌گذاريم وروي حرارت با شعله ملايم مي‌گذاريم تا پخته شود. ( مي‌توانيم املت را داخل فر يا ماكرويو بپزيم.)}

^{وقتي گوجه‌فرنگي‌ها پخته شدند و حالت نرم پيدا كردند، اگر آب املت زياد بود حرارت را كمي بيشتر مي كنيم و درِ ظرف را باز مي‌گذاريم تا آب آن خشك شود ( ولي دقت كنيد ته املت نسوزد) سپس تخم‌مر غ‌ها را در ظرفي شكسته و هم مي‌زنيم. اگر از پنير پيتزا استفاده كرديم پنير را هم داخل تخم‌مرغ ها ريخته و با كمي نمك هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود سپس تخم‌مرغ را به املت اضافه مي‌كنيم و درِ ظرف را مي‌گذاريم تا تخم‌مرغ‌ها پخته شود.
اگر از پنير پيتزا استفاده كرديد، بهتر است در مرحله آخر كه تخم‌مرغ و پنير پيتزا اضافه مي‌شود ظرف را داخل فر يا ماكرويو بگذاريم تا پنير و تخم‌مرغ خودش را بگيرد.
اين املت خيلي ساده و راحت و بسيار خوشمزه است.}

^{مواد لازم براي 4 نفر:}

گوشت چرخ كرده	300 گرم
شويد	300 گرم
باقلا سبز بدون پوست	300 گرم
برنج	150 گرم
روغن	4 قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه و دارچين	به ميزان لازم
تخم مرغ	1 عدد
پياز داغ	3 قاشق غذاخوري
زعفران حل شده	1 قاشق غذاخوري

^{طرز تهيه :}

^{باقلا را پاك كنيد. پوست دوم آن ها را نيز درآوريد، يعني هر دو پوست دانه ي باقلا را جدا كنيد.}

^{شويد را هم پاك كرده و بشوييد. بعد از اينكه آب اضافي آنها خارج شد، ريز خرد كنيد.}

^{از چند ساعت قبل برنج را خيس كنيد.}

^{گوشت، باقلا، شويد، برنج خيس شده، تخم مرغ ، 1 قاشق پياز داغ، نمك، فلفل، كمي زردچوبه و زعفران را مخلوط كرده و خوب ورز دهيد تا مواد كوفته چسبندگي پيدا كند و كوفته ها هنگام پخت باز نشوند.}

^{2 قاشق پياز داغ را در قابلمه بريزيد و با كمي روغن و زردچوبه تفت دهيد و مقداري آب و زعفران حل شده داخل قابلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بيايد.}

^{سپس از مواد كوفته به اندازه يك پرتقال كوچك برداشته، در دست گرد كنيد و داخل آب جوش قابلمه بگذاريد.}

^{حرارت را كم كرده و بگذاريد كوفته ها با حرارت ملايم بپزند و مغز پخت شوند.}

^{در صورت دلخواه مي توانيد چند عدد آلو خشك و يك قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي در آب كوفته بريزيد.}

^{طرز تهيه مرغ شكم پر}

^{مواد لازم براي 4 نفر:}

مرغ	يك عدد
ميخك	2 عدد
زعفران حل شده در آب	2 قاشق غذاخوري
پياز داغ	4 قاشق غذاخوري
گردوي خرد شده	5 قاشق غذاخوري
بادام خرد شده	5 قاشق غذاخوري
روغن	4 قاشق غذاخوري
برنج آبكش شده	1 پيمانه
ادويه كاري	1 قاشق مرباخوري
نمك و فلفل	به ميزان لازم
پودر ليمو عماني	1 قاشق غذاخوري
آب ليمو ترش	2 قاشق غذاخوري

^{طرز تهيه:}

^{مرغ را تميز كنيد. سپس آن را بشوييد و با كمي نمك، فلفل، آب ليمو ترش و زعفران مزه دار كنيد و بگذاريد 2 ساعت بماند.}

^{گردو را 4- 3 ساعت در آب خيس كنيد. سپس پوست آن را گرفته و نگيني خرد كنيد.}

^{بادام ها را نيز خيس كرده و پوست آن ها را جدا نماييد و دو لپه كنيد.}

^{سپس برنج آبكش شده، گردوي خرد شده، بادام، پياز داغ، ميخك، پودر ليمو عماني، ادويه كاري، زعفران، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد و كمي روي حرارت تفت دهيد تا همه مواد با هم مخلوط و مزه دار شوند.}

^{سپس شكم مرغ را با اين مواد پر كنيد و بدوزيد.}

^{مرغ را در ظرف مورد نظر، در طبقه وسط فر با حرارت 350 درجه فارنهايت به مدت يك ساعت قراردهيد تا بپزد (روي مرغ را با فويل بپوشانيد تا مرغ هنگام پخت خشك نشود).}

^{پس از پختن كامل، فويل روي آن را برداريد و بگذاريد تا پوست مرغ برشته شود؛ براي اين كار مي توانيد از شعله بالاي فر (گريل) استفاده كنيد.}

^{در صورت دلخواه مي توانيد مقداري برنج را آبكش كرده و همراه با گردو، بادام و ادويه دم كنيد و كنار مرغ سرو نماييد}

^{مواد لازم}

^{اسفناج 300 گرم
سيب زميني دو عدد متوسط
پياز 1 عدد متوسط
تخم مرغ 5 عدد
نمك و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
روغن مايع به اندازه اي كه كف تابه را بگيرد. (حدود 4 يا 5 قاشق غذاخوري)}

^{اسفناج را كه خوب شستيم با سيب زميني و پياز چرخ مي كنيم تا كاملن له و يكدست شود. نمك و زردچوبه و فلفل را اضافه كرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه مي كنيم و خوب هم مي زنيم.
روغن را در تابه ريخته مي گذاريم كمي داغ شود و سپس مايه كوكو را داخل روغن مي ريزيم و با حرارت ملايم مي گذاريم پخته شود.
براي برگرداندن كوكو كه روي آن هم پخته شود مي توانيم كوكو را كامل در سيني برگردانيم و دوباره در تابه بگذاريم ولي راحت تر اين است كه كوكو را به چهار قسمت برش بزنيم و آنها را برگردانيم.
كوكو را مي توانيد با بوراني اسفناج بخوريد كه خيلي خوشمزه مي شود.
نوش جان}

جدول كلمات متقاطع ممتاز - جدول كلمات متقاطع كلاسيك - جدول كلمات متقاطع متوسط - جدول كلمات متقاطع علمي - جدول كلمات متقاطع كودكان - جدول كلمات متقاطع مذهبي - جدول كلمات متقاطع اطلاعات عمومي - جدول كلمات متقاطع ورزشي - جدول كلمات متقاطع ابجد - جدول كلمات متقاطع فرهنگي و هنري

^{تبديل فيلم به فرمت دلخواه شما!}

^{فرمت‌هاي مختلف براي فايل‌ها گاهي مزيت‌هايي دارند و گاه نيز همين مزيت‌ها دردسر ساز مي‌شوند.}

^{يكي از مهم‌ترين اين نوع فايل‌ها كه هميشه دردسر ساز بوده‌اند، فرمت‌هاي مختلف فايل‌هاي صوتي و تصويري هستند. همان طور كه مي دانيد، فايل‌هاي تصويري در فرمت‌هاي مختلفي ارائه مي‌شوند كه هر كدام از اين فرمت‌ها، ويژگي‌هاي مخصوص به خود را دارد. يكي داراي حجم پاييني است و ديگري داراي كيفيت بالا، بعضي قابليت پخش بر روي تلفن همراه را دارند و برخي ديگر فقط بر روي رايانه پخش مي‌شوند.}

^{اين قابليت‌ها و تفاوت‌ها در برخي مواقع مشكلات بسيار زيادي را به همراه دارد كه يكي از اين مشكلات، استفاده از آن‌ها در دستگاه‌هاي مورد علاقه است. فرض كنيد فيلمي را از اينترنت دانلود كرده ايد و مي خواهيد آن را روي سي دي كپي كنيد و در دستگاه ويدئو سي دي مشاهده كنيد. بيشتر فيلم‌هاي اينترنتي به دليل كم شدن حجم شان در فرمت AVI در دسترس قرار دارند و اين فرمت نيز به راحتي قابليت رايت و پخش در دستگاه ويدئو سي دي را ندارد در چنين حالتي، چه كار بايد كرد؟ مي خواهيم راه حلي مناسب براي تمامي اين موارد به شما معرفي كنيم تا مشكلي با فايل‌هاي تصويري از فرمت‌هاي مختلف نداشته باشيد.}

 ^{استاد تبديل}

^{نرم افزار پيشنهادي، Convert Master Video است و همان طور كه از نام آن مشخص است، استاد تبديل فايل‌هاي ويدئويي به يكديگر است. اين نرم افزار مي تواند عمليات تبديل و جداسازي فايل‌هاي مختلف تصويري از جمله RMVB,RM,WMW,MPEG1,MPEG2,MPEG4,VCD,DVD,SVCD,AVI,MPEG به يكديگر را انجام دهد.}

^{رايت روي دي وي دي}

^{قابليت رايت تمامي فرمت‌هاي بالا، روي دي وي دي براي مشاهده در DVD Playerهاي خانگي نيز در اين نرم افزار قرار دارد. همچنين در اين بخش، منوهايي كمكي تعبيه شده است كه با استفاده از آن‌ها به راحتي مي توانيد چندين فايل را در يك دي وي دي با سرعت بالا جمع آوري نماييد.}

^{ضبط ديجيتال}

^{از ديگر قابليت‌هاي موجود در اين نرم افزار، امكان دريافت فيلم از منابع خارجي مختلف از جمله دوربين‌هاي آنالوگ و دي وي، وب كم، تلويزيون و ويدئو است.}

^{استخراج صوت}

^{فرض كنيد يك كليپ تصويري در اختيار داريد و مي خواهيد از آن در ضبط صوت ماشين استفاده كنيد. در چنين حالتي، تنها راه استفاده از آن، تبديل فايل تصويري به فرمت صوتي قابل پخش در ضبط صوت ماشين است.}

^{براي انجام چنين كاري نيز مي توانيد از اين نرم افزار كمك بگيريد. استخراج صوت از فيلم و ذخيره آن در فرمت‌هاي MP3,AC3,RA,M4A,OGG,AAC,MP2 از ديگر قابليت‌هاي منحصر به فرد اين نرم افزار قدرتمند است.}

^{تبديل فرمت}

^{روش كار با اين نرم افزار بسيار راحت است. پس از نصب و اجراي آن از در محيط اصلي نرم افزار، آيكون‌هاي مختلفي را مشاهده خواهيد كرد. براي انتخاب فايل مورد نظر در اين بخش، بايد روي گزينه Browse در كنار بخش Input file name كليك كنيد.}

^{سپس فرمت خروجي مورد نظر خود را از آيكون‌هاي ليست شده در بخش بالايي نرم افزار انتخاب كنيد و محل ذخيره فايل بعد ازعمليات تبديل را نيز با كليك روي گزينه Browse در كنار بخش Output Directory مشخص كنيد. در نهايت، با انتخاب جزييات مربوط به فرمت مورد نظر از بخش Profile، براي آغاز عمليات تبديل، روي گزينه Convert كليك نماييد. مي‌توانيد با كمك همين نرم افزار بر روي گزينه DVD Bum كليك كنيد. سپس با استفاده از پنجره جديد كه به نمايش در مي آيد. دي وي دي مورد نظرتان را رايت كنيد.}

^{اين نرم افزار، از سايت www.mcfunsoft.com قابل دانلود است.}

منبع : iranianuk.com

^{آموزش كامل قرار دادن موسيقي در وبلاگ به دو صورت}

جوك

فارسه مي ره دكتر مي گه من شبا خواب مي بينم با خرا فوتبال بازي مي كنم. دكتر مي گه بيلا اين قرصا رو بخور مي گه: مي شه از فردا بخورم امشب فيناله

تهرانيه داشت واسه ابادانيه لاف مي زد كه من يه سگ دارم وقتي مي خواد بياد تو خونه در مي زنه. ابادانيه گفت : ولك مگه كليد نداره؟!!!

قارسه سال ها درس مي خونه مي شه قاضي اولين جلسه دادگاه مي گن: حكم كن مي گه: پيك

وقتي اومدم چونان حالتو مي گيرم كه نفست بند بياد از ترس پاهات بلرزه همچين آبروت رو مي برم كه سرتو بالا نگيري بچه سوسول من قبض موبايلتم

اصفهانيه سوار تاكسي ميشه، آخر مسير به راننده ميگه: حاج آقا كرايه ما چقدر شدس؟ يارو ميگه: 50 تومن. اصفهانيه ميگه: چه خبرس؟! اولندش كه 40تومن بيشتر نيميشد، بعدشم من 30تومن بيشتر ندارم، حالا فعلا اين 20 تومنو بگير... يارو پولو ميگيره، ميشمره ميبينه 10 تومنه!

رشتي يك سكه ميندازه هوا، شير مياد، فرار ميكنه!

يارو تلويزيون رو روشن ميكنه. كانال 1: قرآن. كانال 2: قرآن. كانال 3: قرآن. كانال 4: قرآن. كانال 5: قرآن. كانال 6: قرآن. پا ميشه تلويزيون رو ميبوسه ميذاره رو طاقچه!

^{مواد لازم براي چهار- پنج نفر
برنج سه ليوان
گوشت بدون استخوان نيم‌كيلو
لوبيا سبز نيم‌كيلو
پياز سرخ كرده دو قاشق غذاخوري
آب گوجه فرنگي يك ليوان
رب يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم}

^{طرز تهيه:
برنج را شسته و با نمك فراوان مي‌گذاريم چند ساعتي خيس بخورد ( بهتر است روي برنج خيس كرده نمك زياد بريزيد و موقع درست كردن برنج آن را چند بار بشوييد تا نمك اضافه برود نمك زياد باعث مي‌شود برنج بهتر شود)
گوشت را ريز خرد كرده با پيازداغ و نمك و فلفل و زردچوبه مي‌گذاريم پخته شود. لوبيا سبز را خرد كرده و با دو قاشق روغن آن را كمي تف مي‌دهيم سپس آب گوجه فرنگي و رب و نصف ليوان آب به آن اضافه مي‌كنيم و با حرارت ملايم مي‌گ‌ذاريم لوبيا پخته شود ( مي‌توانيد به جاي آب گوجه فرنگي فقط از دوقاشق رب استفاده كنيد) وقتي گوشت پخت آن را با لوبيا مخلوط مي‌كنيم تا آب آن كاملن خشك شود.
سپس برنج را آبكش كرده و بعد از گذاشتن ته‌ديگ مقداري از برنج را روي ته‌ديگ ريخته و سپس از مواد لوبيا و گوشت روي برنج مي‌ريزيم مي‌توانيم كمي دارچين هم روي مواد بپاشيم (بستگي به ذائقه خودتان دارد ) به همين‌صورت برنج و مواد لوبيا را مي‌ريزيم و مي‌گذاريم پلو دم بكشد.}

^{اگر شما به (+)  نگاه كنيد نقطه ي در حال گردش به رنگ سبز ديده مي شود.اگر مدت بيشتري به (+) خيره شويد.خواهيد ديد كه نقطه هاي صورتي اطراف حذف خواهند شد و فقط نقطه ي سبز در حال گردش ديده مي شود.}